Духовой шкаф Asko OCS66BSH
Дисплей: TFT
Защита от детей: Есть
Класс энергопотребления: A++
Высота, см: 59.5
Ширина, см: 59.35
Глубина, см: 56.4
Тип управления: Электронное
Напряжение, В: 220-240
Страна-производитель: Словения
Гарантия: 24 месяца
Тип прибора: Полноразмерный
Тип духовки: с паром
Объем, л: 71
Монтажные размеры (В х Ш х Г), см: 59 х 56 х 55
Коллекция: Craft
Переключатели: Поворотные, Сенсорные
Таймер: Есть
Отсрочка старта: Есть
Любимые программы: Есть
Количество режимов работы: 11
Количество автоматических программ: 160
Гриль: Есть
Гриль большой площади: Есть
Гриль большой площади с конвекцией: Есть
Нижний нагрев: Есть
Верхний нагрев: Есть
Верхний и нижний нагрев: Есть
Нижний нагрев и вентилятор: Есть
3D-горячий воздух / конвекция: Есть
Эко горячий воздух: Есть
Горячий воздух и нижний нагрев: Есть
Быстрый разогрев: Есть
Подогрев тарелок: Есть
Размораживание: Есть
Очистка: AquaClean
Приготовление на пару: Есть
Пар: Интенсивный, Средний, Слабый
Пар при низкой температуре: Есть
Су-вид: Есть
3D-горячий воздух с паром: Есть
Пошаговое приготовление: Есть
Автоматическое приготовление мяса: Есть
Дверца духовки: Ultra Cool Door
Количество стекол дверцы: 4
Вентилятор охлаждения: Есть
Охлаждение дверцы: Есть
Количество уровней приготовления: 5
Пиролитическая высококачественная эмаль: Да
Максимальная температура, °С: 250
Освещение: С двух сторон
Плавное открывание дверцы: Есть
Плавное закрывание дверцы: Есть
Резервуар для воды, л: 1.3
Направляющие: Телескопические с полным выдвижением и фиксацией на 2-х уровнях
Температурный зонд: Есть
Номинальная мощность, кВт: 3.4
Вес, кг: 47.3
Частота, Гц: 50-60
Цельная фасадная рама для уникального монтажа: Есть
В комплекте: глубокий противень - 1 шт., мелкий противень - 2 шт., стеклянный противень - 1 шт., решетка - 1 шт., мелкий противень - 1 шт.
Мощность гриля, кВт: 2.7
Автоматический/шеф режим: Есть
Бренд: Asko
Электрический духовой шкаф ASKO OCS66BSH из линейки CRAFT сочетает современный облик и продвинутые функции. Объём 71 л позволяет готовить большие порции. Точная регулировка температуры по технологии Celsius Cooking™ с шагом 1°C обеспечивает идеальные результаты, а удобное управление через сенсорные поворотные ручки и цветной TFT-экран делает эксплуатацию простой и понятной.
Файлы: https://asko-shop.ru/doc-view/15624/210003/, https://asko-shop.ru/doc-view/15624/210004/
О товаре OCS66BSH
Asko OCS66BSH — полноразмерный духовой шкаф из серии Craft. В нем реализован скандинавский подход к дизайну: минимум лишних деталей, удобство в мелочах и расчет на долгую работу. Цвет корпуса Black Steel, черная сталь с матовым отливом. На такой поверхности не видны отпечатки пальцев, она не бликует на свету.
Конструкция и габариты
Панель управления комбинированная. Основные настройки задаются поворотными переключателями, уточняющие параметры и запуск — через сенсорные кнопки на TFT-дисплее. На экране видно все: выбранный режим, текущую температуру и оставшееся время. Дисплей полноцветный, шрифты крупные, меню структурированное и понятное.
Габариты стандартные для встраивания: высота 59,5 см, ширина 59,35 см, глубина 56,4 см. Монтажные размеры 59 × 56 × 55 см. Внутренний объем камеры 71 литр. Это много даже для полноразмерной модели. Внутри свободно помещается большой противень или несколько емкостей одновременно.
Количество уровней приготовления — пять. Направляющие телескопические с полным выдвижением и фиксацией на двух уровнях. Противень не вываливается, не болтается, выезжает плавно и останавливается там, где нужно. Его не приходится вытаскивать с усилием.
Дверца Ultra Cool Door. Оснащена четырьмя стеклами, есть два теплоотражающих слоя. Наружная поверхность остается прохладной даже при 250 градусах внутри. Доводчик обеспечивает плавное открывание и закрывание. Резервуар для воды объемом 1,3 литра, необходимый для приготовления на пару, спрятан за панелью. Чтобы долить воду, не нужно открывать духовку.
Освещение светодиодное, с двух сторон. Все, что происходит внутри, видно четко.
Функции
Всего режимов 11. Есть 160 автоматических программ. С готовкой справится даже начинающий пользователь. Вот основные опции:
- 3D-горячий воздух с паром. Вентилятор перемещает воздух, пар добавляется по необходимости. Выпечка получается с хрустящей корочкой, но внутри остается мягкой. Хлеб, пицца и слоеное тесто будут как в пекарне.
- Гриль большой площади с конвекцией. Верхний нагреватель и вентилятор работают вместе. Мясо и птица подрумяниваются быстрее, жир не коптит, равномерность выше, чем у обычного гриля.
- Эко горячий воздух. Тот же 3D-нагрев, но с ограничением температуры. Приготовление занимает больше времени, зато экономия энергии достигает 40 процентов по сравнению со стандартным режимом.
- Су-вид. Низкотемпературное приготовление в вакууме. Мясо, рыба и овощи готовятся при точно выдержанной температуре. Результат — текстура, недостижимая при обычной варке или запекании.
- Автоматическое приготовление мяса. Духовой шкаф сам определяет степень готовности. Вы задаете нужную прожарку, остальное делает электроника.
- Пошаговое приготовление. Можно запрограммировать несколько этапов подряд. Например, сначала разморозка, затем томление на пару, в конце гриль для корочки. Все запускается один раз и работает без вашего участия.
- Подогрев тарелок — удобная опция. Теплая посуда дольше сохраняет температуру блюда. Пища не остывает, даже если оставить ее в духовке.
- Автоматических программ 160. Вы выбираете блюдо, вводите вес, а духовка сама подбирает режим, температуру и время. Не нужно гадать, сколько запекать рыбу или при какой температуре печь бисквит. Часто используемые рецепты можно сохранить в папке «Любимые программы», чтобы не искать их каждый раз.
- Таймер, отсрочка старта и быстрый разогрев делают использование духового шкафа максимально удобным.
Технологии
В модели Asko делает акцент на технологичности.
- Приготовление на пару. Есть несколько режимов. Слабый подходит для деликатных продуктов и разморозки. Средний — для рыбы и овощей. Интенсивный — для выпечки и блюд, которые нужно пропарить насквозь. Также есть отдельный режим «Пар при низкой температуре» для су-вида.
- Система очистки AquaClean. Вы наливаете воду на дно и запускаете программу. Пар нагревается до 70 градусов, размягчает жир и пригоревшие остатки на стенках. Через 20–30 минут достаточно протереть камеру влажной салфеткой. Не нужно использовать агрессивную химию и тратить много времени на чистку.
- Пиролитическая эмаль — покрытие, которое выдерживает высокие температуры и не впитывает жир. Даже при сильных загрязнениях очищается легче, чем обычная эмаль.
- Четырехслойная дверца. Два стекла снаружи, два внутри, между ними теплоотражающие слои и воздушные прослойки. При 250 градусах температура снаружи остается в пределах безопасных значений.
- Температурный зонд. Вы вставляете его в мясо и задаете нужную температуру внутри продукта. Духовка автоматически отключается при достижении нужного значения. Не нужно разрезать блюдо для проверки.
- Система охлаждения. Вентилятор отводит горячий воздух от корпуса и мебели. Работает, пока духовка остается горячей, даже после выключения.
- Класс энергопотребления A++. При мощности 3,4 кВт это означает, что духовка не будет заметно увеличивать расход электроэнергии даже при ежедневном использовании.
Asko OCS66BSH — модель словенского производства. Подходит для реализации самых смелых кулинарных идей. На устройство предоставляется гарантия производителя. В комплект входят несколько противней и решетка.
